Dokumentasi Modifikasi Diet
Setiap modifikasi harus didokumentasikan dalam rekam medis sebagai bagian dari Intervensi Gizi. Dokumentasi harus mencakup nama diet, tujuan modifikasi, dan syarat diet yang spesifik agar dipahami oleh tim dapur (food service) dan tim medis lainnya.
| Domain | Jenis Intervensi | Tujuan | Syarat Diet |
|---|---|---|---|
| ND (Pemberian Makanan) | Diet Tinggi Kalori Tinggi Protein (TKTP) I | Memenuhi peningkatan kebutuhan energi dan protein pasien TBC (Diagnosis NC-1.4). | Energi: 2500 kkal. Protein: 1.5 g/kgBB/hari. Konsistensi: Biasa. |
| ND (Pemberian Makanan) | Diet Saring Rendah Sisa | Mengurangi rangsangan mekanik usus akibat diare akut pada Demam Tifoid (Diagnosis NC-2.1). | Bebas serat, tidak pedas/asam, diberikan porsi kecil sering. |
| E (Edukasi Gizi) | Edukasi Diet Lanjut | Meningkatkan pengetahuan pasien tentang pemilihan makanan saat rawat jalan. | Topik: Sumber Protein Tinggi, Makanan yang Dibatasi. |
| RC (Koordinasi) | Koordinasi | Memastikan pemberian nutrisi parenteral sesuai order. | Komunikasi dengan farmasi/dokter terkait formula infus. |